Sebuah gerai yang menjual Aiskrim Goreng di Pantai Batu Buruk

.

Pernahkah anda menikmati satu juadah unik yang diberi nama Aiskrim Goreng?

Saya masih tertanya-tanya sehingga sekarang, bagaimanakah Aiskrim Goreng ini dihasilkan?

Panas di luar tapi sejuk di dalam. Digoreng menggunakan minyak panas tetapi isi aiskrimnya masih lagi sejuk dan berbentuk pepejal.

Saya menikmati Aiskrim Goreng di tepi Pantai Batu Buruk, Kuala Terengganu baru-baru ini.

.

Aiskrim Goreng yang dihidangkan – Bentuk Asal

.

Saya tidak sempat untuk bertanya kepada makcik kedai macam mana beliau menghasilkan Aiskrim Goreng ini kerana kesuntukan masa. Maka, khidmat Encik Google menjadi penyelesai masalah. Hanya klik “Aiskrim Goreng”, semua telah tertera.

Ternyata tidaklah terlalu sukar untuk menghasilkan Aiskrim Goreng ni :

1. Skop Aiskrim dan letakkan di atas sekeping roti
2. Ambil sekeping lagi roti kosong dan tangkupkan di atas Aiskrim tadi (macam buat sandwich)
3. Tekankan/potong roti mengikut acuan yang dikendaki
4. Masukkan ke dalam plastik dan simpan di dalam peti ais bahagian atas semalaman atau sekurang-kurangnya 3 jam
5. Gorengkan di dalam minyak yang panas macam goreng cekodok
6. Goreng sehingga kekuningan (secukup rasa)

Sumber beserta gambar : http://merpati66.fotopages.com/?entry=1059691

.

Isi dalam Aiskrim Goreng – Memang mantop!

.
Harga satu set Aiskrim Goreng ini adalah RM3 sepinggan di gerai-gerai di tepi Pantai Batu Buruk, Terengganu. Jika boleh dibuat sendiri, pasti kosnya sangat menjimatkan dan tidaklah terlalu payah. Saya pun nak cuba buat sendiri la! (kalau rajin)

NOTA : Malaysia mempunyai pelbagai juadah makanan dan pernah diberi jolokan “Syurga Makanan Dunia”. Yang pastinya, kita perlu memilih makanan yang Halal lagi baik. Bagi Aiskrim dalam menu ini, saya cadangkan kita menggunakan Aiskrim Toyyibah keluaran HPA. Halal Tanpa Gelatin.

MAKANAN APA DI LUAR PANAS DI DALAM SEJUK?

Jamalie_Jam @ jamalrafaie.com
45700 Bukit Rotan, Selangor Darul Ehsan.